Só uma coisa que ainda não percebi o que vocês querem dizer com maximizar janelas, então o Mac OS X tem 3 botões nas janelas, um vermelho, outro amarelo e um verde, servem para (por ordem): Fechar; Minimizar para a Dock e Maximizar o tamanho da janela. Para aceder a qualquer janela, além do Exposé, que pode ser activado tanto com o rato num dos 4 cantos do ecrã ou usando os 4 dedos no Trackpad, é ir à Dock e clicar em cima da janela que querem, ou mesmo no programa que querem, para que a janela apareça-vos à frente.